お茶と健康

お茶にまつわる　ことわざがあります。
「朝茶はその日の難逃れ」
「朝茶は七里帰っても飲め」

このことわざから、朝のお茶は眠気を覚まして頭をすっきりさせてくれ、心身を元気づけてくれる 1杯となるのです。さらに、日本茶は、健康にもよい、たくさんの成分を含んでいる　優れたヘルシーフード！

ココ最近では、なかなか　飲まなくなってしまいがちな　日本茶の健康パワーをご紹介します。

 ◎茶カテキンの健康パワーは、万能薬にも匹敵！
「茶カテキン」が一躍脚光を浴びたのは、世間を騒がせた病原性大腸菌である「O-157」への殺菌作用があるとの研究結果が発表されたときのことです。依頼、研究はさかんになり、今では抗菌作用の他にも老化を予防する抗酸化作用や血中コレステロール血を抑制する作用、がんの予防効果まであるといわれています。
今後もこのまま研究をすすめることによって、茶カテキンの知られざる健康パワーが明らかになるでしょう。

◎お茶でホッと一息できるのは、「テアニン」の癒しパワー！
お茶を飲むと、ゆったりと寛いだ気分になり、心が癒される感じになりませんか？
お茶のリラックス効果には、うま味や甘みの成分「テアニン」が関係していて、お茶以外では、ツバキ・サザンカにしか含まれていない特殊なアミノ酸の一つです。
そしてテアニンには、リラックスのもとである、脳のα派を増やす効果があることが明らかになりました！お茶の癒しパワーは、気のせいではないのです。

◎お茶には、健康や美容に欠かせない「ビタミンC」がたっぷり！
ビタミンCといえば、フルーツを思い浮かべることが多いと思いますが、実は緑茶には、レモンの5倍ものビタミンCが含まれています。しかも通常のビタミンCは、熱を加えると消滅しますが、緑茶に含まれるビタミンCは、熱に強く、5倍のビタミンCをまるごと摂取することが可能なのです。ちなみに、お茶を5杯程度飲むことで、1日のビタミンCの必要量の半分を満たせるとのこと。そういったことから、健康や美容の第一歩として、お茶を飲むことを習慣にしてみてはいかがでしょうか？

◎美容や健康に嬉しい色々な成分が含まれているのは深蒸し茶！
お茶の成分には、表面を強くし、虫歯にならないための抵抗力をつける「フッ素」や「食物繊維」も含まれています。お茶の食物繊維は　水には溶けませんが、細かい茶葉が一緒に抽出される深蒸し茶であれば、食物繊維もたっぷりと摂ることが可能です。さらに、お茶の「苦味」を作り出している成分の「カフェイン」には、疲労回復や利尿作用などがあり、お茶は健康・美容の成分の宝庫ともいえるのです。

さらに、最近では「べにふうき」と呼ばれる品種の緑茶には、抗アレルギー効果が実証されています。
もともと「べびふうき」ちは、紅茶用の品種として生まれたお茶の種類なのですが、この「べにふうき」に含まれているメチル化カテキンといった有効成分が、花粉症に効果があると注目され、現在は、「べにふうき」そのものを緑茶として飲むことができるように加工され　販売されています。
この「べにふうき」を症状が出る前から、おさまるまで飲み続けることで、花粉症に悩まされることがなくなるというわけです。

さらに、花粉症以外のアレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎、じんましんといった　他のアレルギー症状への軽減効果も認められています。


今年は、花粉が昨年よりも多いとのことで、すでに悩んでいる方々も多いかと思われます。
ぜひ、「べにふうき」を試してみてはいかがでしょうか？